音叉振动型粘度计 SV-10 / SV-10A 可以连续测量从极低粘度区（0.3 mPa·s）到高粘度区（10,000 mPa·s）的宽范围。
由于不需要在途中更换传感器部件，因此可以从溶胶到凝胶进行测量。
此外，可以自由设置测量间隔，可以测量长时间的粘度变化，例如连续 24 小时测量。
（本站图表中的粘度显示值（mPa·s）均为“粘度×密度"值。）

• 凝胶点：从液体到固体的相变
  示例）明胶、琼脂、葡甘露聚糖、增稠稳定剂、水凝胶

• 浊点：表面活性剂胶束结构的变化
  例）石蜡、非离子表面活性剂

• 浑浊液体：浆料、悬浮液、污泥、胶体等分散体系的粘度
  例）水泥、黄油、牛奶、奶油、沥青、油墨、油漆、金纳米胶体

• 润滑油特性：因温度变化引起的粘度变化
  例）发动机油、润滑油脂、矿物油、合成油、水基润滑油（水基）、动物油/植物油

• 粘度快速上升：硬化点的测量（粘合剂的测量）
  示例）蛋清/蛋黄，助焊剂，硅酮粘合剂，砂浆，石膏，橡胶/聚合物粘合剂

• 低粘度测量：1.0 mPa·s左右的稳定测量（粘度、质地/敏感性测试）
  示例）食品、水、酒精、酒、汽水、酱油、牛奶、医用血液、蛋白质、药物、其他溶剂、化妆品水、半导体磨料等

• 高粘度测量：高达~100 Pa·s 的稳定测量
  示例）蜂蜜、聚合物溶液、抛光粉、护手霜、口红、巧克力

• 护理食品/吞咽障碍患者食品、经口饮食、胃造口食品（胃瘘食品）
  例）医院/护理机构的膳食、增稠多糖类如茶/含有增稠剂的果汁
  、黄原胶等。开始变稠的时间和稳定的时间

日本AND音叉振动粘度计 SV 系列