近红外分析技术对茶叶中粗纤维、水分和灰分检测的运用

茶叶中粗纤维、水分和灰分指标与茶叶品质密切相关。目前茶叶中粗纤维、水分和灰分的理化检测方法具有方法成熟、准确度高等优点,但前处理过程复杂、耗时长、成本高、损伤样品、存在试剂损耗,同时需要的仪器设备,限制了检测效率。与传统的理化检测方法相比,近红外光谱分析技术提高了检测效率、降低了人员成本、不需要化学试剂,不损坏样品,是一种绿色环保测试方式。本文采取近红外光谱分析技术,并结合化学计量学方法,开展了茶叶中粗纤维、水分和灰分含量的定量分析研究。

日本相马光学soma茶叶成分的设备S-7100

紧凑，高性能的近红外分光光度计，结合了我们公司的近红外光谱技术。
在1秒/扫描下测量1200nm至2500nm的波长范围内的反射光谱。可以通过对测得的光谱进行统计分析来计算和显示组分。样品旋转机构即使对于不均匀的样品也能进行稳定的测量。

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