更新时间：2022-05-06 
阅读：808食品明胶的是特性检测设备介绍
“食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶亦是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。"
| 食物 | 果冻、魔芋、豆腐、鱼糕、豆类、面条、糖果、香肠、奶酪、酸奶、米饭、水果、蔬菜、番茄酱、蛋黄酱、果酱等。 |
| 药品 | 片剂、胶囊剂、颗粒剂、软膏剂、胶布、注射器、针头等。 |
| 化妆品 | 口红、面霜、凝胶、粉底、香皂等。 |
| 工业产品 | 橡胶、包装材料、粘合剂、胶带、开关、IC芯片、粘土、薄膜、管材等。 |
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